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2月6日の事
カップ麺でお世話になった、とかち麺工房さんと一緒に麺処蒼生でつけ麺^ ^！その後、不動産屋さんと一緒に3件物件を見に^ ^年末で閉まったお店が多いみたいです。吉井で「麺屋魂！」ラジオ収録でした^ ^！どちらの店舗もとても勉強になりました！！！夜は沼田の馬鹿旨さんでトマトラーメン^...
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濃厚鶏しおつけ麺美味(^^)/
何年ぶりかの大雪となった本日、日頃より景勝軒グループをご愛顧下さっています多くのお客様にご来店頂き誠にありがとうございました。 悪天候により本日の営業は、グループ多くの店舗で通常営業時間より２時間仕舞いさせて頂き、明日以降の営業に向け、お客様が安全にご来店頂けますよう駐車場等の整備に時間を頂きますので、ご理解頂けますようお願い申し上げます。 本日は、定例マネージャーミーティングに参加。...
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麺処蒼生から嬉しいお知らせ
本日麺処蒼生では可愛い雪だるま夫婦がお出迎え(^^) ３時間後、表に出てみると 何と！ ３人の子供が生まれていました～(^^)/ 次に会えるのは何年後？ いや、何十年後かもしれません。 是非お立ち寄り下さいませ(^^)/
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2月7日の事
仕込み中。。今日もかず屋で新しいラーメン作りました^o^週に一度だけ。だけど思いっきり楽しんでます^ ^これは失敗。美味しいけど失敗^^;美味しいだけじゃダメ！今日もかず屋にご来店下さったお客様が館林に物件あるよ！っと教えて下さいました！！なのでかず屋終わりからの面接終わりで館林へ^o^帰り道力尽きて車で就寝。。朝起きたら大変な事に☻雪がこれだけ積もると大変な事も多いですがテンションも上がります^...
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麺絆景勝軒日乃出町店から限定麺のお知らせ！
2/15(土)より『粉砕豚骨特濃味噌ふじ』を毎週土曜日麺絆景勝軒日乃出町店にて販売致します！ ふじ麺といえばガッツリ食べるボリュームあるラーメン。 麺中盛無料は当たり前！ 野菜のマシまで無料サービス致します！ 今回この特濃味噌ふじに使用したスープは 豚骨を中心とした食材を約２日間、強火弱火を繰り返し骨の髄から一滴のエキスも残さず、しっかり搾り出しました。...
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本日は、月に１度の絆の日！
お客様と景勝軒グループが麺を通じて結ぶ絆。 景勝軒グループでは毎月11日を絆の日とし、グループ全店舗全商品対象で通常より更に更に麺増量サービス致しますよ(^^)/ 詳しくは従業員までお訪ね下さいませ！ 自分も本日昼間は、にぼ神角ふじで、夕方からは常勝軒伊勢崎店で皆様をお出迎え致します！ ご家族お知り合いお誘い合わせの上、ご来店下さいませ(^^)/
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2月10日の事
本日、新しい物件の契約済ませて来ました^ ^！3月下旬もしくは4月上旬に高崎駅西口に新店舗オープンです！！契約後、知り合いのラーメン店で厨房業者さんと打ち合わせ。気付けば夜も更けてきたので。。深夜までやってにぼ神角ふじでガッツリ！！最近ダイエットしてましたが。。やってしまいました。。。iPhoneからの投稿
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2月11日の事
今日は祭日×絆の日！！邪魔なの承知の上で宮子町店へ^^;限定麺の試作の為、厨房を借りにきました。阿部くんがスープを濾したあとの寸胴。粉々。。さすが阿部さん！阿部さんのおつかいで急遽波志江町に^^;おつかいついでで申し訳ないですが頼まれてた味噌ラーメンの試食^o^！近々販売開始です！！試食のモツ煮。この後集中のシフト作成^_^気付けばもう遅い時間。。毎日一日充実し過ぎてます^ -...
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2月12日の事
みどりさんでラーメン^ - ^今日も美味しく頂きました！先日お話しを頂いた中古券売機の購入の為、先方の事務所へ！とっても素敵な方でした^ ^自分もああなりたいな。と憧れてしまう！それだけ素敵なお人柄であり、お仕事も素敵な方でした！まさかの八百屋さんからの紹介の結び付きそうで付かない様なご縁。一心屋のひろしさんに感謝です^...
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2月13日の事
今日は以前から約束してた家の掃除。仕事ばかりで家の事は後回し。。本当にすみません。本当にありがとう^ ^ヤマダ電機で買い物を済ませて新しい店舗で提供予定のラーメンを試作！！かなり良い感じに！！好みはあるかもですが^ ^まだまだ改良していきます！！ラーメン作りは楽しい！作る為には食べるのも仕事^ ^ですが最近食べ過ぎのせいか胃が痛い。。真面目に健康第一で仕事していかないと。。。iPhoneからの投稿
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2月17日の事
八寸町で面接^ ^！どこもかしこも渋滞の中、遅刻なしで^ ^当たり前の事ですがこういう方は信用できます^o^今日も一日雪かき！！斎藤くんと佐藤工場長の3人でとりあえず10台程度の駐車スペースを除雪。少し遅めのお昼ラーメン。大好きな景坦麺^o^坂本さん考案の味噌に間違いなし！！安藤くんありがとう^...
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