2/15(土)より『粉砕豚骨特濃味噌ふじ』を毎週土曜日麺絆景勝軒日乃出町店にて販売致します！
ふじ麺といえばガッツリ食べるボリュームあるラーメン。
麺中盛無料は当たり前！
野菜のマシまで無料サービス致します！
今回この特濃味噌ふじに使用したスープは
豚骨を中心とした食材を約２日間、強火弱火を繰り返し骨の髄から一滴のエキスも残さず、しっかり搾り出しました。
また、長時間炊き出す事で骨が砕けやすくなり、そのタイミングで一気に粉砕。
その後、雑味とならないよう火を止め半日熟成。
２日間手間暇かけたスープは、豚骨の旨味が凝縮された
まさにど濃厚！
そしてこの粉砕豚骨特濃味噌ふじは、何と味が２種類楽しめる使用に。
初めは豚骨を十分に味わえるよう醤油で楽しみ、その後、野菜の天に添えられた自家製手ごね味噌を好みで溶かしてコクを味わう。
まさに一石二鳥となる新感覚のラーメンなんです(^^)
更にトッピングされたジューシーかつ香ばし焼き目入り焼きチャーシューが食欲をそそります！
とことん拘り抜いた『粉砕豚骨特濃味噌ふじ』
３月最終土曜日までの毎週土曜日販売の期間限定となっておりますので、是非ともガッツリお召し上がり下さいませ(^^)/
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麺絆景勝軒日乃出町店から限定麺のお知らせ！
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