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あの「麺屋にし田」のまぜそばが「景勝軒栃木総本店」で復活！！
「新作まぜそば」販売開始致します！ 知る人ぞ知る？！「麺屋にし田」で提供させて頂いていたまぜそばのレシピをベースに完成させた一杯です！もちろん手がけたのは麺屋にし田元店長の西田！ 特徴はふじ麺と同様に野菜を多めに盛り付けアクセントに辛味噌とニンニクを添えました。ふじ麺ファンの方には絶対にご満足頂けるのではないかと！！是非ご賞味くださいませ！！ 景勝軒栃木総本店...
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ハマる！！「赤ふじ」「黒ふじ」２つの限定ふじ麺販売開始！！
西片貝店新限定メニュー！今度のふじ麺は「赤」と「黒」！！ というわけで、新限定メニューは２種のふじ麺「赤ふじ」と「黒ふじ」！ ビジュアルを見ていただければ一目瞭然！まさに飽くなきまでの「赤」と「黒」。 絶妙な辛さと奥深い香りが見事に溶け合った「特製香味ラー油」をたっぷりと使用した「赤ふじ」！ 焦がしニンニクの香り、にが味、うま味が互いに火花を散らす「特製マー油」をたっぷりと使用した「黒ふじ」！...
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新作限定麺「「豆乳坦々まぜそば」」700円販売開始！！お得なタイムサービスも継続実施中！！
人気限定麺が、姿、形、名前を変えて復活！！ 「豆乳坦々まぜそば」700円（クーポン対象商品） ふじ麺に引けを取らないボリューミーなガッツリ系まぜそば！麺は「冷たいスタイル」と「温かいスタイル」から選べます！ 「冷」は白髪ネギ 、「温」はもやしとスタイルに合わせてトッピングも異なります！！ 是非ともお召し上がってくださいませ！ 限定麺「甘辛煮干し麺」700円好評販売中！！...
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デフリンピックとは何かを福原愛さんからの応援メッセージなどを交えてご紹介します！ Ads by Trend Match
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5月12日の事
斉藤店長に会いに麺絆開店前の景勝軒伊勢崎日乃出町店に(^O^) お客様視点で仕事をする。 僕たちの仕事では当たり前の事で、ありきたりの言葉ではありますが実際はどうやって「お客様視点」を養っていくのか。 まずは自分が客席に座って見えるもの、感じるもの。 入口をくぐって気になるもの。券売機の前に立ってストレスを感じるもの。 それらを体験することが大事だと思います。...
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5月14日の事
面接3件(^-^) うち一人は社員希望！！ 最近求人であまり困らなくなりました。 一店舗しかなかった当時は（麺屋こうじエリアマネージャーとして常勝軒伊勢崎店をオープンした当時）1年間求人募集をかけても年間で5人も来ない。 そんな時代もありました。 2店舗目の大黒屋本舗下小鳥店（現在は獅子王）をオープンの時も社員は自分ひとり。...
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5月16日の事
出張です。勉強です。 香川県に来ました。 150円！！ 讃岐うどんの食べ歩き。 らーめんが生業ですがうどんも勉強中です。 常に成長を考えて挑戦する。 讃岐うどん勉強になります。 味だけでなく、お店の雰囲気なども流行る店、話題になる店。 足を運んでみなければ感じられない事は沢山！！ その経験値があるから「もしかしたら…」「こうしてみたら…」と仮説が立てられる。 なるほどー。 卓上に味の素！！...
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