面接3件(^-^)
うち一人は社員希望!!
最近求人であまり困らなくなりました。
一店舗しかなかった当時は(麺屋こうじエリアマネージャーとして常勝軒伊勢崎店をオープンした当時)1年間求人募集をかけても年間で5人も来ない。
そんな時代もありました。
2店舗目の大黒屋本舗下小鳥店(現在は獅子王)をオープンの時も社員は自分ひとり。
3店舗目の大黒屋本舗沖町店(現在は剛田製麺店高崎店)の時は3か月前に社員希望で入ったメンバーを含めて社員3名。(そのうちの1名は今も一緒に夢に向かって挑戦中の海老原さん(^-^)!!)
本当に今の当り前は当時では当り前ではありませんでした。
もちろん慢性的な人手不足で1年くらい休みなしだったです(^-^)
おかげで独立資金がたくさんたまりました!
幸せを感じる時、それには経験値が必要です。
誰よりも辛い経験があるからこそ誰よりも大きな幸せを感じる事が出来る。
何も苦労せずに大きな喜びには出会えません。
苦労は買ってでもしろと言いますが、実際は買ってまでしたいと思う事ではありません。
自分も嫌です。
だからこそ願わずして困難にぶつかった時は「チャンスだ!」と思います。
わざわざしたくない苦労ですが「来ちゃったらしょうがない」ですからね(^-^)
乗り越えてやるだけです!
僕は楽観的だと言われます。
でも悩みもします。しかし悩みに振り回される事はありません。
自分の将来を楽しい観点からみる。
みんな暗い!
楽しくいきましょう(^-^)
熊耳君の限定麺試食!
細野さんの限定麺!
麺絆景勝軒伊勢崎波志江町店で販売予定!!