一日シフト作りの月曜日^ ^
全てがシフト通りに行けば何の問題もありませんがここ最近はインフルエンザをはじめとした病気、体調不良が凄まじくシフト修正が非常に大変です。。
休日出勤をお願いする事も多く本当に申し訳ない気持ちです。。。
丸一日かけてシフト作りも終わり^ ^
高崎へ！！
仕事終わりの麺処蒼生下野店長とミーティング^ ^
蒼生は自分の息子の名前。
息子の名前をつけたのは絶対に撤退しないと自分に覚悟を決めさせる為。
蒼生は厳しい立地条件と分かっててあえて出店した店舗です。
絶対に潰せない。絶対に結果を出す。
もちろん他のグループ店もそうなのですが、より強い誓いと覚悟をもって出店を決意した店舗です。
入賞はかないませんでしたが去年は念願の「大つけ麺博日本一決定戦」にも選出させて頂きました。
当時の若手の中でその店をどうしても任せたかったのが下野くんでした。
今回、下野くんも自分の夢に向かって覚悟を決めようとしています。
応援してあげてください^ ^
iPhoneからの投稿
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1月27日の事
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