いつもお力添えありがとうございます!
麺工房海老原です。
暑い日が続いていますね!
昨日は、景勝軒グループ全店のイベント!
『絆の日』でした☆
また、麺処蒼生におきましては『復刻版練り込み麺』の日も重なり、山椒の麺をご提供させていただきました!
お暑い中、足を運んで下さった皆様!本当にありがとうございます!
蒼生では今月も第4日曜日に、新作練り込み麺を販売予定です♪
今月も、担当はまるさん!
そして、今回チャレンジしている素材は『バジル』です!
スパゲッティなど、結構耳にする素材だと思いますが、つけ麺では、中々簡単には行きません!
冠水による反応や、茹でる事により、色々な難題がうまれます!
現在制作進行中です☆
随時アップしていきますので!楽しみにして下さい!
また…この前、本戦出場の決まった『大つけ麺博』ですが、19日月曜日!テレビ朝日におきまして、出店する日付など、詳しい内容が決定します!
こちらも情報が入り次第アップしていぎすので、お楽しみ☆
小さな小さな幸せが、いっぱいいっぱい降り注ぎます様に☆
Android携帯からの投稿
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蒼生の新作練り込み麺は『バジル!』
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