猛暑！！40度越え！！
世間で騒がれてますがラーメン屋の厨房は半分諦めです^^;
自分は修行時代毎年夏は5キロ痩せてました。そのくらい暑い^^;！
景勝軒高崎総本店、小野里店長から新しい限定ができたとの報告が！
楽しみです^_^
限定麺を作る時、何を考えて作るか。
僕は考えて作らないです^_^
考えるのではなくイメージする。
お客様が喜ぶのを考えるのではなく喜ぶのをイメージする。
どうしたら笑顔になるか考えるではなくお客様の笑顔をイメージする。
どうしたら幸せになるかを考えるのではなく、幸せな自分をイメージする。
考えると悩みますが、イメージするとワクワクします^_^
iPhoneからの投稿
