今日は毎週土曜日マネージャーミーティング！！
各店舗のPDCAを確認。
毎週のミーティング内容の良し悪しは当日ではなく事前準備で決まります。
何の目的を持って集まるのか。
毎回伝えたいことをイメージトレーニングして臨みます。
その前に
麺絆景勝軒前橋南町店にて
細野店長の新作限定麺を試食！！
景勝軒グループで唯一、
「無かん水麺」を使用するのが南町店！
この麺が評判で、景勝軒でも
ココが一番好きだとお話し下さるお客様も多いです^ ^
ミーティングを終えて、
9月23日水曜日「麺処未完」イベントの打ち合わせ。
オーダー表が出来ました^ ^
当日は「にぼ神角ふじ」を臨時休業して
イベントを行います！
ラーメン屋なのでラーメンを作って提供する事はもちろんですが、
一方的なものではなくもっともっとお客様を巻き込んで一緒に喜び、楽しさを提供したい。
そんな想いで今回のイベントを行います。
今までとはかなり趣きの異なるイベントです。
今までやった事のない初挑戦のスタイルです。
当日、不安は全くありませんが、
ドタバタしてお客様にご迷惑をお掛けする事はあるかもしれませんが
温かく応援いただければ幸いです^ ^
今回こだわったのは
とにかく「楽しさ」です^ ^
お子様ラーメンも同じ様なスタイルで
調理致します！
シルバーウィーク最終日。
お客様の思い出作りのお手伝いが出来れば本当に嬉しいです^ ^
因みに各店舗スープは数に限りがあります。
オーダーが偏ってしまった場合は提供が出来なくなる可能性もありますのでお早めのご来店をお勧め致します^ ^
よろしくお願い致します！
