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4月25日の事
毎週金曜日はかず屋^ ^！今日も休憩時間は新作麺の試作！！だんだんイメージが湧いてきました。ある会社様から素敵な企画を頂きその期待に応えるべく毎週試作の繰り返しです^_^今回のチャンスも待ってて貰ったものではなく「自分でチャンスを作って自分で取りに行く！」です^o^待っててもチャンスが来ないなら自分からチャンスを受け取りにいかないとですね^_^iPhoneからの投稿
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4月27日の事
http://s.ameblo.jp/menyakouji2/entry-11835010034.html?frm=theme麺屋こうじブログにも書いてます^^！王将さんでワンタン麺^ ^！しばらくワンタン麺にハマる予定です。美味いワンタン麺情報よろしくお願いします^o^！！iPhoneからの投稿
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4月28日の事
今日は山岸会長のお誕生日でした^ ^こうじグループの仲間は誰もが「今の自分があるのは会長のお陰です」と言いますが自分も本当に心の底から同じ様に思います。退院したばかりの会長。早くいつも変わらず優しい笑顔の会長にお会いしたいです^ ^写真は去年の忘年会の集合写真。また皆で会長の下に集まりたいです^_^iPhoneからの投稿
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月に１度の限定販売！
待ちに待った1ヶ月！ 明日豚骨景勝軒宮子町店で『ど豚骨ふじMAX』を販売致します！ 召し上がった方にしか分からない中毒性MAX！ GW真っ只中、ご家族お知り合いお誘いあわせの上、MAXをご堪能下さいませ(^^)/
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5月3日の事
景勝軒伊勢崎総本店で「冷やし」系の限定を試食^ ^！味噌をベースにした坂本さん考案の一杯！坂本さんの味噌は間違いなしっ！大勝軒赤ふじ太田店でミーティングと味見^ ^また少しテコ入れしました！美味しくなったもりそばとラーメンを是非！！素敵な笑顔の檜山君^...
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5月4日の事
今日はヤマダ電機さんのイベントの下見に横浜へ！！せっかくなので玉さんでラーメンとつけ麺^o^！ワンタンの勉強で横浜中華街！あまり時間がないので急いで食べてお腹いっぱいで気持ち悪くなりながらの睡魔と戦いながらで群馬に戻り事務仕事^^;まだまだ課題は沢山です^...
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5月5日の事
今日は昼間は日乃出町、夜は宮子町でお手伝いしてきました^o^！日乃出町は金曜日のかず屋以上に忙しく楽しく働かせて頂きました^ ^ありがとうございます！！夜宮子町も絶好調！！阿部店長に教わりながら仕込みも手伝わせてもらいました^...
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5月7日の事
今日は栃木にて店舗プロデュースの打ち合わせ^ ^結果。。良いお返事を頂きました^ ^！やるからにはしっかり良いお店作りのお手伝いをさせて頂きます！！群馬に戻る前に平柳店で味見兼昼ラーメン^o^味もスープも盛り付けもしっかり良いバランス！ありがとうございます^...
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5月8日の事
シフト作成の為、本気の部屋籠り！！8時間集中して仕事を終えて約束していた景勝軒太田店へ^ ^新人の長谷川くん！早速限定麺に挑戦です^ ^！！前向きに頑張る気持ちが何よりも嬉しいです^o^！中々の仕上がり！イイです！アドバイスもさせて頂きました。改良版を楽しみにしてます^ ^！その後は麺絆景勝軒伊勢崎日乃出町店にて斎藤店長の限定麺試食^o^めきめき腕を上げてる斎藤店長。今回も完成度の高い一杯^...
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5月9日の事
毎週金曜日はかず屋！！今日の限定はカレーラーメン^ ^そして毎週金曜日は試食！！様々な形のお仕事を頂いてるので試食も増えます^o^企画麺とプロデュース店舗商品の試作と原価計算^ ^ワンタンもまだまだですがイメージが固まってきました。iPhoneからの投稿
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