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3月21日の事
試作！試食！試作！試食！試作！試食！毎週金曜日はかず屋の日！！そして試作と試食を思う存分できる日！！時間があるかないか、忙しいか忙しくないかと聞かれればもっと時間が欲しいと即答です。でも限られてるからこそ尊い。儚いからこそ美しい^...
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3月22日の事
大勝軒赤ふじ太田店で全てのラーメン、つけ麺を試食^^;中々時間が取れず。。。なのでやっと時間取れたから一気に試食！！と気合い入れて臨みましたがやり過ぎました^^;店舗に顔出しながら日乃出町店に移動。毎週土曜日のマネージャーミーティングです^ ^新店舗オープン！既存店リニューアル！イベント出店！4月は3月以上に楽しくなりそうです^...
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3月23日の事
景勝軒伊勢崎総本店にて常勝軒前橋総本店のリニューアルメニューの最終味チェック！！一杯一杯、今回の味を全て任せた坂本さんの想い、拘りがしっかり伝わります。水曜日の日乃出町「味噌」イベントをお食事下さったお客様には分かって頂けるのではと思いますが「坂本さんの味噌は本当に美味い！」身内のひいきめなしに坂本さんの味噌は美味しいです^...
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3月25日の事
本日は景勝軒伊勢崎総本店にて常勝軒前橋総本店の新しいメニュー撮影です^o^細かいところにも檜山くん(笑)仲良しの宮崎店長の仕業にたいです^ ^見た目では全くわからないとは思いますが新しい限定麺を試作です！焼きアゴを使った「あご神角ふじイベント」お楽しみに^ ^その後栃木に移動して面接！栃木での店舗展開に向けて人材募集中です^...
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3月26日の事
群馬銀行で執行役員様と面談！めちゃくちゃ緊張しました。。常務取締役様にもご挨拶させて頂きました^ ^手汗かきました^^;景勝軒でお食事下さる事もあるそうでますます緊張しました。その後、剛田製麺店太田店の退去工事の打ち合わせ。いつもお世話になってるウッドメイドさんに本当に感謝です。宮子町店で試食^...
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3月27日の事
手打ちラーメン恒さん^ ^天下一品太田店さん^o^今日はFMぐんま「麺屋魂！」の収録でした^ ^実はこの麺屋魂！。次号のタウンジャーナルから連動企画として過去に取材させて頂いたラーメン店の特別クーポン付き広告を掲載させて頂くことになりました^ ^！とことん群馬のラーメン屋さんを盛り上げていきたいです！^ ^是非ともFMぐんま、タウンジャーナルよろしくお願いします^...
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3月29日の事
栃木平柳町店で面接^ ^栃木での店舗展開を視野に入れてまだまだスタッフ募集です！！常勝軒伊勢崎総本店にて宮崎店長の限定麺を試食！！常に新しいモノを作り出す宮崎店長^ ^お客様を飽きさせない工夫がいつもあります！今回も美味しい一杯です^o^景勝軒太田店にて大野店長の限定麺2品を試食！坦々麺と坦々麺をアレンジしたつけ麺^o^まだまだ本人納得いかない様子^...
View Article3月30日の事
今日は朝から栃木へ^ ^景勝軒平柳町に顔を出すと元気な50代スタッフが^o^平柳町店は下は16歳、上は53歳^ ^年齢関係なく元気に明るく仕事に取り組んで頂いてます！もしかしたら大した事ではないかもしれませんが自分にとっては本当に嬉しい事です^...
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3月31日の事
早朝から書き始めたシフトを終えてから新店舗へ味の確認に^o^！やっと看板も完成！！特注品の提灯^o^！普通の提灯では「あり得ない」この提灯^ ^わかりますか？^ ^いい感じです！！特にベジポタ×豚骨の新しい豚骨ラーメン「特級豚骨らーめん」は是非食べてみて下さい^o^4月3日オープンです！！・群馬県高崎市八島町110-27横山ビル１Ｆ・TEL:027-395-4165・営業時間:...
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4月1日の事
朝は明日リニューアルオープンの常勝軒前橋総本店から！味噌のお店として初挑戦！！めちゃくちゃ楽しみです^_^！そして今日は面接2件^_^求人応募本当にありがたいです！今回はスタッフからの紹介！笹川くん、吉川さんに感謝^ - ^剛田製麺店高崎店で食事^ -...
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4月3日の事
今日オープンの特級豚骨•中華そば湊生にて朝ラーメン^_^！面接と打ち合わせを終えて…夜も特級湊生でラーメン^_^本間店長が気持ち良い接客をしてくれます。安心して任せられる心強いスタッフです^ ^ここ最近は素敵な出来事でいっぱいです^...
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4月4日の事
今日は金曜日「かず屋」の日^ ^！今日はこの麺を某出版社の方に試食してもらいます^o^気に入って頂けたら。。。素晴らしい企画が動きます！！休憩時間はいつも通り新しい商品開発^o^次はまぜそばです^ ^！今日は知り合いの会長から物件情報を頂きました^ ^早速夜中に佐野まで！！行ってみるとこれは。。。！！明日明るい時間にもう一度確認です^...
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豚骨景勝軒宮子町店から嬉しいお知らせ！
大変お待たせ致しました！ 皆さまを中毒症状に陥れたあの『ど豚骨ふじ麺MAX』 本日豚骨景勝軒宮子町店で特別販売致します(^^)/...
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