麺屋龍王にて椅子を笑顔で磨く阿部くん^ ^
本日9月13日より場所は麺屋龍王にて、毎週金曜日のみ屋号を「かず屋」としイベント営業店としてオープン致しました！！
一ヶ月半ほど休業していた麺屋龍王。宣伝も大してせずで挑んだ不安だrsけのオープン初日！
お陰様で約200食分用意したスープが売り切れという形で終了する事ができました！
本当にご来店下さったお客様に感謝です。
自分が厨房に立っていた当時の常連客様も沢山ご来店くださいました。
感激です。
やっぱりラーメン屋は最高です！！^ ^
勉強にきてくれた2人^ ^
阿部くんとは一緒に厨房で並んで仕事するのは初めてでした。
一緒に仕事をする事を通してきっと言葉で指導する以上に伝わったものは多かったんじゃないかと思います。
言葉は気持ちを伝える事はできますが気持ちを動かすのは行動なのかもしれません。
単純なところで、率先垂範、有言実行が一番シンプルでわかりやすいです。
信頼を勝ち取る事はきっとシンプルな行動の積み重ね。
簡単だからこそ難しい。
誰でも出来る事だからこそ油断する。そして手抜きをする。
人間だれにも「良心」という素晴らしい物事の善悪を判断するレーダーが備わっている。
大抵の失敗はその良心を無視した事からではないだろうか。
複雑なものなど大してない。
自分に対して、相手に対してズルくないだろうか。
人に嘘はつけても自分には嘘はつけなう。
自分に対して常に誠実な自分であれば後悔などしない人生ではないだろうか。
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