本日は、麺工房マルちゃんと茨城遠征!
昨年縁あり取引をさせて頂いている農家様のキャベツを水戸にある餃子業者様まで納品。
一部店舗の餃子は、水戸の餃子業者様で景勝軒オリジナル商品として作って頂いているんです。
こちらの餃子業者の社長様は、要望に対して常に即答でご要望に応えてくれます^ ^
今回も地元農家様と繋がりが出来た事もあり、群馬県産キャベツを餃子の具材に練りこんで頂きたいと要望したところ、即答で快諾してくれました^ ^
地産地消に拘りをもつ景勝軒グループとしては、本当にありがたく感謝の気持ちで一杯です。
更にこちらで作って頂いている餃子の皮は、景勝軒の拘りの一つである自社製麺工場の麺工房KAZUOで開発したプライベート小麦粉を使用して頂いてるんです。
とにかく弾力がある皮は、日本どころか世界中探しても景勝軒グループ一部店舗でしか味わえません^ ^
こちらの景勝軒オリジナル餃子は
栃木エリア全店舗
埼玉エリア全店舗
景勝軒前橋関根町店
景勝軒高崎中央銀座通り店
計8店舗で好評販売中です。
焼餃子や冷凍餃子のテイクアウトも行っていますので、お気軽にご利用下さいませ^ ^
※餃子情報の写メ無くすみません^^;
また、本日は麺屋こうじグループの究さんこと山本社長の計らいを頂き、麺屋こうじグループ麺工房様へ立ち寄らせて頂きました。
突然の訪問にも関わらず麺工房の皆様、ご対応頂き誠にありがとうございました。
コラボの話も是非実現させたいですね^ ^
これからも宜しくお願い致します!
そして本日も朝4時から休憩もなく対応頂いたマルちゃん。
本当にありがとうございます!
マルちゃん
これからも頼りにさせて下さいね^ ^
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茨城遠征
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